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CHI SIAMO
Cuore del Sud è un marchio alimentare italiano nato nel cuore del Sud Italia, a Battipaglia (Salerno), all’interno del gruppo WIT Logistics. Selezioniamo e valorizziamo le migliori eccellenze gastronomiche della tradizione mediterranea, portando i sapori autentici del Made in Italy sui mercati internazionali.
Siamo un team di professionisti del settore agroalimentare, impegnati a offrire prodotti che esprimono qualità, origine e autentica identità italiana. Dall’olio extravergine di oliva alle conserve di pomodoro, dalla pasta agli antipasti fino alle specialità gourmet, ogni referenza è scelta con cura per raccontare una storia di passione, territorio e artigianalità.
Grazie al nostro solido background logistico e alla connessione con WIT Logistics, siamo specializzati anche nei trasporti internazionali e nelle consegne globali n tutto il mondo. La nostra missione è condividere l’anima della cucina del Sud Italia attraverso autenticità, qualità e sostenibilità.
Tradizione
Valorizziamo il patrimonio gastronomico italiano attraverso prodotti fedeli alle ricette e alle origini del Sud Italia.
Qualità
Criteri rigorosi su ingredienti e processi per offrire prodotti sicuri, conformi e competitivi sui mercati internazionali.
Offriamo al mercato globale prodotti alimentari di altissima qualità, sani e spesso biologici, che portano con sé non solo sapori, ma anche valori e storie da raccontare. Chi sceglie Cuore del Sud, sceglie un racconto vero. E ogni volta che apre una bottiglia o assaggia un boccone, entra in una cucina del Sud. Con le sedie in legno, la tovaglia a quadri, e qualcuno che dice: “Assaggia, ti piacerà”.
Prodotti selezionati
Scopri la selezione unica di eccellenze gastronomiche del Sud Italia, disponibili solo per l’esportazione. Prodotti tipici, autentici e ricercati, scelti per raccontare la vera anima delle nostre terre.
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Pasta fresca e secca
L’eccellenza della pasta artigianale del Sud Italia La pasta è uno dei simboli più autentici della tradizione gastronomica italiana. Il nostro servizio dedicato alla pasta fresca e secca nasce con l’obiettivo di portare questa eccellenza sulle tavole di tutto il mondo. Selezioniamo solo pastifici artigianali del Sud Italia, custodi di metodi produttivi antichi, per offrire […]
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Olio d’oliva
Una filiera controllata, dal frantoio alla tua tavola Selezioniamo e distribuiamo olio d’oliva di alta qualità, prodotto nel cuore del Sud Italia da frantoi artigianali certificati. La nostra offerta comprende una gamma completa di oli extra vergine di oliva italiani, UE e aromatizzati, selezionati da filiere qualificate e lavorati con processi controllati per garantire qualità […]
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Mozzarella e derivati del latte
Autenticità e tradizione casearia Portiamo nel mondo i migliori formaggi freschi del Sud Italia, prodotti con latte di bufala di alta qualità, lavorato artigianalmente secondo metodi tradizionali. La nostra selezione include mozzarella fresca, mozzarella surgelata, ricotta, yogurt e altre specialità casearie a base di latte 100% italiano. Come lavoriamo per offrire il meglio Collaboriamo con […]
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Conserve di pomodoro
Dal campo alla tavola, senza compromessi Le nostre conserve di pomodoro nascono nel Sud Italia, da pomodori coltivati al sole e lavorati entro poche ore dal raccolto.Offriamo polpa di pomodoro, passate, salse pronte e basi per condimento pizza, pensate per il settore horeca, retail e industria alimentare internazionale. Grazie alla collaborazione con produttori locali certificati, […]
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Conserve vegetali
Sapori autentici pronti per i mercati internazionali Le nostre conserve vegetali nascono dall’esperienza delle tradizioni contadine del Mezzogiorno, dove la conservazione degli ortaggi è da sempre un’arte tramandata di generazione in generazione. Utilizziamo solo ingredienti freschi e di stagione, coltivati nel rispetto della terra e trasformati entro poche ore dal raccolto. La nostra gamma si […]
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Antipasti sott’olio
Qualità conservata nel tempo Verdure selezionate e lavorate secondo la tradizione mediterranea, conservate in olio di alta qualità per preservarne gusto, consistenza e caratteristiche naturali. Offriamo diverse tipologie e formati, adatti sia al retail che al canale Ho.Re.Ca. La cura artigianale, la selezione delle materie prime e la versatilità d’uso rendono questi prodotti un’eccellenza del Made […]
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Carni lavorate
L’arte della tradizione: patè e creme gourmet Una selezione di patè e creme spalmabili di alta qualità, realizzati con ingredienti accuratamente selezionati e ispirati alle ricette della tradizione gastronomica italiana. Ogni referenza nasce dall’equilibrio tra gusto autentico, creatività culinaria e processi produttivi controllati, per valorizzare le eccellenze del Sud Italia. Dalla scelta delle materie prime […]
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Vini e distillati
L’essenza del sud: vini e distillati di tradizione Il mondo dei nostri vini e distillati, simbolo della passione e della tradizione enogastronomica del Sud Italia. Ogni bottiglia racconta la storia di un territorio ricco di cultura e sapori autentici, perfetti per ogni occasione e mercato. Le nostre etichette, selezionate con cura, esprimono l’anima di ogni […]
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Creme dolci
L’arte delle creme dolci, ispirata alla tradizione italiana Nel nostro lavoro, la qualità è il cuore di ogni crema dolce che realizziamo. Selezioniamo e proponiamo specialità spalmabili ispirate alla pasticceria italiana, per portare gusto, cremosità e autenticità sui mercati internazionali. Grazie a processi produttivi che uniscono artigianalità e controllo tecnologico, ogni referenza racconta una storia […]
Radici autentiche, visione internazionale
Nel cuore del Sud Italia, tra terre vocate all’olivicoltura e alla produzione agricola di qualità, nasce una cultura del cibo fatta di rispetto, tempo e competenza.
Un patrimonio costruito nel tempo, dove ogni prodotto è il risultato di tradizione, territorio e sapere artigianale.
Cuore del Sud seleziona e porta sui mercati internazionali prodotti alimentari autentici, realizzati secondo metodi consolidati e con materie prime di origine controllata.
Olio extra vergine, pasta, conserve e specialità tipiche raccontano un modo di fare che non segue le mode, ma valorizza l’identità italiana attraverso qualità e affidabilità.
Selezione
Scegliamo prodotti alimentari italiani affidabili, adatti ai mercati internazionali e selezionatyisecondo criteri di qualità e continuità.
Territorio
Valorizziamo produzioni legate al Sud Italia, dove clima, materie prime e tradizione definiscono il carattere del prodotto.
Qualità
Collaboriamo con produttori che rispettano standard elevati, processi controllati e requisiti richiesti dal mercato internazionale.
Affidabilità
Un partner strutturato per l'export, attento alla logistica, alla documentazione e alla continuità della fornitura.
Dalla visione alla realtà
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Export Bufalina Germania 2024
Fornitura di mozzarella fresca e surgelata per ristoranti italiani a Berlino.
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BIO EVO Scandinavia
Distribuzione di olio extra vergine d’oliva DOP e BIO certificato ad una catena di negozi biologici in Svezia.
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Private Label Francia
Produzione e confezionamento su misura di conserve vegetali e pasta secca con marchio del cliente.
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Cilento Wines – Canada
Campagna promozionale e distributiva dei vini tipici cilentani in partnership con importatori canadesi.
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Distribuzione Ittica Spagna
Integrazione di tonno e acciughe in lattina nei canali della grande distribuzione spagnola con packaging multilingua.
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Linea Premium Ho.Re.Ca. – Emirati
Progetto di fornitura personalizzata di pasta artigianale fresca e secca per catene alberghiere di lusso.
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Dolci italiani per il mercato britannico
Distribuzione di taralli dolci, mostaccioli e altri prodotti da forno in confezioni premium per il mercato UK.
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MeatFlow – Belgium
Progetto logistico completo, dallo stoccaggio alla distribuzione, di salumi e carni stagionate per ristoranti italiani in Belgio.
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Made in Italy Bakery – USA
Esportazione di freselle, grissini e pane secco per negozi italiani e gastronomie negli Stati Uniti, con adattamento etichette FDA.
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Sapori del Sud – Scuole di cucina
Collaborazione con accademie culinarie in Europa per promuovere l’uso di prodotti autentici del Sud Italia nei corsi di formazione.
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Esportazione salse per pizza – mercato australiano
Collaborazione con catene di pizzerie artigianali e fornitori di food service in Australia per l’esportazione di polpa di pomodoro e salse pronte per pizza.
Innovazione, qualità e servizio garantito
Impegno per la Sostenibilità Ambientale
Siamo impegnati a ridurre l’impatto ambientale, ottimizzando i nostri processi produttivi e riducendo gli sprechi in ogni fase.
Logistica efficiente e trasporto sicuro
Gestiamo ogni fase della spedizione con sistemi affidabili e partner internazionali selezionati.
- Distribuzione globale
- Logistica avanzata
- Conformità normativa
- Partner certificati
origine italiana, destinazione globale
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Se cerchi informazioni specifiche, non esitare a contattarci.
Organizzate spedizioni all'estero?
Sì, grazie al supporto logistico del gruppo WIT Logistics, esportiamo in tutto il mondo con spedizioni rapide, controllate e sicure.
È possibile richiedere una selezione personalizzata?
Sì. Offriamo soluzioni su misura per clienti B2B e distributori: puoi richiedere selezioni specifiche o prodotti particolari non presenti nel catalogo.
I vostri prodotti sono certificati?
Assolutamente. Lavoriamo solo con fornitori che rispettano standard di qualità e sicurezza alimentare riconosciuti a livello internazionale, incluse certificazioni biologiche e DOP.
Come garantite la freschezza dei prodotti?
Gestiamo l’intera catena del freddo con sistemi di stoccaggio e trasporto refrigerato. Ogni fase è monitorata per preservare la qualità fino alla consegna.
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